La naturaleza también brinda: experiencias sostenibles para celebrar el Día Mundial del Enoturismo con BUTEO Iniciativas Ambientales

La Ruta del Vino de Rueda se convierte este noviembre en un escenario donde el vino, la naturaleza y la sostenibilidad caminan de la mano. Con motivo del Día Mundial del Enoturismo, la empresa BUTEO Iniciativas Ambientales propone un ciclo de experiencias únicas para redescubrir el territorio desde una mirada diferente: la del ecoturismo.

Durante todo el mes, los visitantes podrán disfrutar de tres actividades que combinan vino, paisaje y conciencia ambiental: un paseo otoñal a la luz de la luna llena, una ruta medioambiental en bicicleta eléctrica y una experiencia de turismo gastronómico y natural con degustaciones de productos locales.

7 de noviembre: Paseo otoñal a la luz de la luna llena

El mes comienza con una de las propuestas más evocadoras del calendario. Bajo la luz plateada de la luna llena, los participantes recorrerán la Senda del Cega, en una experiencia donde el silencio del bosque se mezcla con las historias de la mitología y las constelaciones. La caminata, guiada por expertos en ecoturismo, invita a descubrir la fauna nocturna del entorno y a reconectar con el ritmo natural del paisaje otoñal. Una oportunidad para mirar al cielo, escuchar la tierra y dejarse envolver por la magia de la noche castellana.

Viernes 7 de noviembre, 18:30 h.
Actividad gratuita con inscripción previa: Formulario de inscripción

16 de noviembre: Ruta medioambiental en bicicleta eléctrica

El segundo encuentro combina deporte, sostenibilidad y paisaje. Una ruta guiada en bicicleta eléctrica que recorre caminos rurales, pinares y viñedos, ofreciendo una nueva forma de disfrutar del entorno natural del territorio de la Ruta del Vino de Rueda. Con un ritmo tranquilo y accesible para todos los públicos, los participantes conocerán de primera mano cómo el vino y la naturaleza conviven en equilibrio, descubriendo los valores ecológicos y culturales que hacen de esta zona un referente del enoturismo responsable.

23 de noviembre: “Naturaleza con sabor” – Ruta guiada y degustaciones

El mes culmina con una experiencia que une turismo natural y gastronomía local. “Naturaleza con sabor” invita, un año más, a disfrutar de un paseo interpretativo por el entorno natural, acompañado de una degustación de Quesos Muñiz y Le Boutique, dos exponentes de la artesanía gastronómica de la zona. La actividad combina el aprendizaje medioambiental con los placeres del paladar, en un recorrido que celebra los productos de la tierra y el compromiso con un consumo sostenible.

Micoturismo: un otoño entre hongos y sabiduría natural

Además, durante el mes de noviembre BUTEO organiza sus esperadas salidas micológicas, con un enfoque divulgativo y sostenible. En grupos reducidos y acompañados por un micólogo experto, los participantes aprenderán a reconocer distintas especies de setas —comestibles y no comestibles—, descubriendo el fascinante mundo de los hongos sin necesidad de recolectarlos.
Estas salidas forman parte del programa MICOCYL, promovido por la Junta de Castilla y León, que impulsa el micoturismo responsable y la conservación del patrimonio natural.

Próxima salida: sábado 15 de noviembre (de 10 a 13 h)
Inscripciones: Formulario de inscripción

Ecoturismo con propósito

Con estas actividades, BUTEO Iniciativas Ambientales reafirma su compromiso con un modelo de turismo sostenible que fomenta la conexión entre el visitante y el entorno. Su propuesta para el Día Mundial del Enoturismo va más allá del vino: busca despertar una nueva sensibilidad hacia el paisaje, la biodiversidad y las tradiciones rurales.
Una invitación a brindar por la naturaleza, caminar entre viñedos y dejarse guiar por los sonidos y aromas del otoño.